Netvibes

Mais qui y'a t il dans mon Netvibes (agregateur de flux rss entre autre) ?

Un petit nouveau vient de rentrer dans le top "twenty five" qui pour le coup devient twenty six :

Le sot l'y laisse, blog très didactique, très curieux fait très intelligement par un prof de cuisine :

http://lesotlylaisse.over-blog.com/

et sinon voici la liste :

http://greshkaetcamille.canalblog.com/

les blogs lyonnais qui tiennent la route et parlant autant de tables que de recettes ne sont pas si nombreux pour signaler celui là : me sert à rester à l'affut de 2/3 news régionnales qui m'auraient échappées

http://assiettesduchef.canalblog.com/

Ca n'est le blog mais LE blog culinaire par excellence, très politiquement correct parce que ça en est devenu une petite entreprise et qui fourmille de petits trucs et de composition se rapprochant de la modeuse cusine moléciulaire : ultra simple, très détaillé, idéal pour tout niveau

http://lagazettedesfourneaux.blogspot.com/

ca fait partie des quelques blogs lyonnais qui tiennent la route : je garde celui là plutot pour les 2/3 micro choses ultra locale et potentiellement pour donner mes adresses si je sens que c'est justifié, bref solidarité.

http://la-cachina.over-blog.com/

Une tuerie, un monument provençal hyper bien ficellé, un des plus beaux blogs gastronomiques que je connaisse, en plus très prolixe

http://numnumbirdy.blogspot.com/

La, y'a du lourd, du très lourd : mériterait une étoile au mich pour au moins un plat sur 4, plein d'humour comme ses "coques au vin", bref dans le top ten des très grands blogs culinaires.

http://www.cuisinerenligne.com/

Là aussi, un monument, un archiviste et journaliste de première qui compile via ses vidéos tout un tas de recettes exécutées par les chefs eux même + reportages sur les grands évènements culinaire.
Blog incontournable pour qui s'interesse aux coulisses de ce milieu.

http://woozgood.canalblog.com/

Alors là, c'est du compte goutte pour les articles uniquement lyonnais : apparemment, on fréquente les mêmes endroits, d'ou le lien

http://pierre.cuisine.over-blog.com/

La aussi, du très lourd, un poil en dessous de numnumbird mais vraiment pas loin.

http://blissinthekitchen.typepad.com/

Elle fait partie de ce que l'on appelle la blogosphere, recettes très simples de jeune maman

http://www.libelyon.fr/blog/

C'est Libé qui a détaché une bande de très joyeux lurons, tous très passionnés avec de belles adresses dans leur besaces : incontournable

http://jeromeestebe.blog.tdg.ch/

Ô putain celui là : sous couvert d'humour au millième degrés, estebe propose un sacré blog suisse, avec des recettes pleines d'humour mais toujours justes, de celles dont on reverait retrouver dans tous les restos à 25/35€ le menu avec en plus, un des rares blogs à s'arreter sur les accords mets et vins.

http://cesstra.free.fr/blog/

Un petit jeune au bord de la méditerrannée avec qui je converse mais pas très prolixe en ce moment : allez gary, bouge toi un peu ;o)

http://zingo.typepad.com/popote_papote/

en fait, en faisant cette liste, je me rend compte que celui là risque de sortir de la "play list"...j'attends encore un peu.

http://undejeunerdesoleil.blogspot.com/

cuisine de verrine, un poil d'italianisme avec traduction, rien de transcendant mais ça m'inspire parfois car malgré tout, elle essaie de sortir des sentiers battus comme sa soupe crémeuse de fenouil au parmesan, à suivre.

http://psdelacuisine.canalblog.com/

Ne publie pas trop, reste dans une cuisine très décorative mais bigremment bien exécutée, avec parfois des touches exotiques

http://davemog.blog.24heures.ch/

Le deuxième suisse de la bande avec estève : connait très bien les vins suisses et bonnes recettes

http://coqueriedechapot.blogspot.com/

C'est un très beau blog culinaire lyonnais, beaucoup d'article de la part de cette artiste et pas mal d'infos sur la région

http://gourmandises.canalblog.com/

Lyonnais aussi, j'utilise pour les info locales

http://hervethis.blogspot.com/

Le maître absolu de la conceptualisation culinaire

http://www.fureurdesvivres.com/

Un vieux blog déjà, qui rassemble pas mal de connaisseurs et historiens de la cuisine

http://blogs.laprovence.com/comptes/ppsaltis/index.php/

Pierre Psaltis est LE critique gastronomique marseillais, bon coup de fourchette et surtout bonnes analyses rarement pris en défaut

http://unefillencuisine.canalblog.com/

fait aussi partie de la blogosphère, un cran au dessus de Bliss In the Kitchen

http://sortiedelauberge.blog.lemonde.fr/

Raaaah, ça c'est la bonne découverte des dernières semaines : super blog sur Lyon et son actualité, un style d'écriture que j'adore, dans le rythme et plein d'intelligence et d'analyses.

http://veryeasykitchen.blogspot.com/

La aussi, y'a du vrai lourd ! Un blog qui fait lui aussi partie de la blogosphère depuis assez longtemps déjà mais qui s'est extirpé assez facilement du style chantal (assiette gourmande) si souvent mal copié pour une cuisine d'émotions.