Les Blogs Culinaires

Les Blogs Culinaires

Posté le 17.09.2007 par sborgnanera


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:: Les commentaires des internautes

Je suis un petit nouveau...
Posté par Patrick le 17.09.2007
...sur la blogosphère et j'espère que vous viendrez lire mon blog. Je tremble à l'idée que vous puissiez me classer mal.

lol
Posté par sborgnanera le 17.09.2007
sacré patrick

pour mémoire :

http://www.chazallet.com/
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De l'utilité des commentaires...
Posté par chantal33 le 17.09.2007
Grand sujet si on se met à débattre de la pertinence et de l'utilité de certains commentaires ;-))
D'ailleurs Patrick CDM a très bien résumé la situation avec son post à mourir de rire:
http://estran.canalblog.com/archives/2007/09/14/6162541.html
Je décline toute responsabilité à ton classement de blogs, je suis néanmoins ravie de me retrouver avec Mercotte ;-)

patchal aussi ;o)
Posté par sborgnanera le 18.09.2007
j'avais eu une discussion sur le sujet avec patrick c (et pas cdm ;o)

cet exercice de l'exploration exhaustive d'une serie de blog est tres instructive mais chiante : une grande proportion de femmes (souvent agées) au foyer faisant une popotte tournant autour de 4 mauvais gateaux

il est tres rare de trouver des blogs intéressant sur la gastronomie qui federent cette nouvelle vision de la cuisine...

ici, il faut le savoir, c'est un blog engagé(lol)
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Ouf !
Posté par FoodieFroggy le 26.09.2007
Je sus dans la liste de Chantal, mais pas dans le tienne.Dois-je m'en réjouir ? Peut-être !!
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Oubli rectifié
Posté par sborgnanera le 26.09.2007
ton lien ne marchait pas très bien : j'ai du aller sur google pour l'afficher !

blog intéressant, y'a du potentiel, c'est sûr et comme toi, j'aime bien la purée de céleri ;o)

a creuser encore un peu quand même, pas grand chose de neuf amha
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quel pseudo
Posté par Gamelle le 01.10.2007
Votre pseudo m'a toujours intrigué.. Et pardonne-moi si je l'ai interprété par "Le Borgne à l'oeil perçant". En effet depuis certains commentaires sur le blog de Chantal, sans être à 100 pour 100 d'accord avec ce que vous dites, c'est souvent très pertinent.
N'ayant pas encore fait le tour des blogs que vous "classez" ci-dessus,j'attendrai donc pour vérifier si vous avez toujours cet oeil de linx.

pseudo de guerre
Posté par sborgnanera le 01.10.2007
ce pseudo vient du corse et des combats virtuels menés il y a fort longtemps ;o)

sborgna = cuite
nera = noire, énorme...

sborgnanera = enorme cuite !
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originale c'te liste
Posté par Mets aventures le 08.10.2007
Je suis très flatée d'apparaître dans les blogs "intéressants", mais quand même c'est un peu rude pour certains non?

pas si sur...
Posté par sborgnanera le 08.10.2007
"mais quand même c'est un peu rude pour certains non?"

ca renforce la valeur de ceux qui ont été sélectionnés ;o)

si on commence a ne pas dire ce que l'on pense, mais ou va t on ? perso, que mon blog soit visité ou pas, cela m'est bien égal, c'est juste un truc de passionné demandé par quelqu'uns de ses potes, donc je n'ai heureusement pas le besoin de brosser les "bloggeuses" dans le sens du poil

scincerement, y'a enormement de déchet dans tous ces blogs, autant le dire en esperant une réaction salutaire
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bien cool !
Posté par Cess le 08.10.2007
Culinaire ou pas, le blog reste un espace perso où chacun fait ce qui lui plait, avec le "risque" d'avoir des visiteurs donc des avis voire même parfois... des commentaires ! Maintenant c'est vrai que la pertinence du commentaire sur le blog de cuisine fait rarement avancer le schmilblick. Mais ce n'est pas forcément le but non plus car il y a rarement de quoi donner lieu à débat !! Tout cela reste très subjectif et ton article caustique est très marrant à lire... je suis donc un blog inutile et intéressant et bien je trouve ça bien cool !

Pour qui vous prenez vous ?
Posté par PHILO le 14.10.2007
Je suis alertée par une amie par votre classement totalement STUPIDE des blogs culinaires.
D'une part on n'est pas là pour être dans votre STUPIDE liste, on a un blog pour se faire plaisir, partager une passion. Que vous mettiez mon blog (http://philomavie.blogspot.com) dans la catégorie "inintéressant" soit mais quand je vois par exemple "A mes nuits blanches" dans la catégorie Affligeant je suis HORRIFIEE, SCANDALISEE car pour ne citer que celui-ci il est d'une qualité exceptionnelle, avec des recettes très intéressantes et des photos magnifiques !!!...
Heureusement que Mercotte ne péte pas plus haut que son cul comme vous, car malgré son planning chargée, ELLE au moins elle prend le temps (Chantal aussi) pour venir nous faire de gentilles commentaires sans hypocrisie.
A bon entendeur ...

c'est pas gentil
Posté par mickymath le 14.10.2007
votre jugement ne me regarde pas, mais c'est pas très gentil de dire de pareilles choses sur les blogs!! en plus certaines ne le méritent pas, mais les autres font ce qu'elles peuvent!! tout le monde ne sait pas cuisiner comme des chefs, mais déjà quand on fait son possible, c'est déja pas mal
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Mouais ...
Posté par Eryn le 14.10.2007
- Je ne suis pas dans la liste de Chantal.

- Je n'ai pas les talents de Chantal ( j'aimerais beaucoup ceci étant mais c'est un autre sujet )

- Si je dois apparaître un jour dans une liste, ce sera certainement dans la catégorie des blogs nuls à chier, autant au niveau culinaire qu'au niveau esthétique.

Bon. Et ... ?

Bah j'm'en tape :p

Je ME fais plaisir, en bonne égoïste Erynienne que je suis. C'est ça qui est bon. C'est de savoir être égoïste de temps en temps :)

NB : Sinon, Gastronomie rime donc pour toi avec Argent ?! Ben oui ... Pour faire des gâteaux autres que ceux de bobonne, il faut le matos ... Et pour les " jolies prez ", il faut de la vaisselle, des accessoires ... N'oublie pas ceux qui ont de petits moyens :)

Cuisine et Gastronomie riment avant tout avec Plaisir. Et Partage ?

Bonne continuette en tout cas.

je ne comprends pas
Posté par claire le 14.10.2007
je ne vois pas l'utilité d'un classement aussi peu exhaustif et surtout qui fait une large part aux pseudo "mauvais blogs". Ce n'est certainement pas une démarche rigoureuse et encore moins utile, puisque comme l'ont dit certains, un blog est un espace personnel avant tout où l'auteur est libre de publier des banalités sans nom ou des choses "lénifiantes" s'il le souhaite. Nul n'est obligé de s'y rendre !
En tout cas vous avez sans doute réussi ce que vous cherchiez : attirer des visiteurs sur VOTRE blog

soupir...
Posté par dedicacessen le 14.10.2007
Bravo, excellente pub pour votre blog : un gros zeste de mauvaise foi, une tasse de manque d'imagination, un demi-litre de provocation réduite, une louche de vomi et une autre de plagiat grossier : le coktail vous garantit la gloire... pour ce soir :))... mais même éphèmère, elle est bonne à prendre, n'est-ce pas ?Parce que... jusque là, c'était plutôt très calme chez vous, hein... si j'en juge au nombre de commentaires récoltés ou à celui des visites.

eh ! N'est pas François Simon qui veut... nan nan nan...

Deux conseils pour la suite : tentez donc l'autocritique, ça pourrait vous être salutaire et pensez aussi à créer un peu. Le cynisme bobo trentenaire est en passe d'être démodé, vous êtes en retard. Soyez inventif, vous ferez fureur !

ps : merci quand même : je me pensais verbeuse et j'ai trouvé pire que moi.

Comme il a raison !
Posté par Pierre le 14.10.2007
La liberté ne s'use que si l'on ne s'en sert pas. L'auteur de ce classement des blogs a-t-il injurié quelqu'un ? Non. Il donne son avis et ça gêne qui ? Moi j'aime les gens qui donnent leur avis et il faut le prendre comme tel. Il donne son avis : j'irai sur tous les blogs pour forger mon opinion. Un pays où tout le monde pense la même chose c'est une dictature, alors oui à ceux qui osent faire tomber les barrières du lisse, du politiquement correct. Décidément, l'exercice de la liberté ennuie plus que la privation de liberté... Continuez Sborgnanera.

http://ecrireetmanger.canalblog.com
Posté par Olivier le 14.10.2007
Polémiste ou juste triturateur(trice) d'idées... Adaptation du vocabulaire ou est ce que je ne comprends pas très bien la position du mot "lénifiant" dans ce billet ??? Les blogs doivent ils être obligatoirement utiles??? Sachons laisser à chacun son droit au discernement... et ça c'est dur....
Juste une question avant de clore mon commentaire... Quel est l'intérêt d'un tel billet ??? ma propre réponse serait, le même que celui que nous avons tous (toutes) de mettre une recette sur notre blog...
Bonne semaine...

et moi ?
Posté par Elodienosore le 15.10.2007
http://lemiammiamblog.canalblog.com/
Tu peux me donner ton avis sur le blog que je partage avec une amie ? Je serai curieuse de savoir ou je me situe dans ton classement rigolo mais impitoyable.

wahou...
Posté par shinobi le 15.10.2007
...que c'est bien...bravo, que c'est beau et merveilleux...
même pas je me fâche si ça vous fait plaisir!!

OUH! je tremble !!!!!!
Posté par lili63 le 15.10.2007
ouh , je tremble !!
Je ne suis sur aucune liste , ni celle de Chantal , ni la votre .
Donc je n'existe pas ....
Vous ne pouvez pas savoir comme cela me fait plaisir de garder mon intégrité, ma personnalité mais surtout ma liberté de parole et de créativité .
Il faut juste savoir dans quelle cour on joue.
La mienne , elle ne tient pas compte des bons points que la maitresse ou l'instit peut donner !
Allez ,on lui tapote la joue au petit prétentieux ...
Montre nous plutot de quoi tu es capable et qui tu es vraiment , au lieu de te cacher derrière , François Simon, Stéphane Riss, Hervé This and Co .

ps : Je suis une vieille de 44 ans qui a un métier passionnant avec Bac +12 et qui s'amuse ....
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Entre Midi
Posté par Flo le 15.10.2007
http://www.entremidi.net/blog
qu'on parle de moi, en bien ou en mal, peu importe, l'essentiel c'est qu'on parle de moi !
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Hé bé ;o)
Posté par sborgnanera le 16.10.2007
Wow : je pars en we et voila, ca se déchaine (lol)

merci pierre pour ton commentaire plein de justesse : en fait mon classement par d'un ras le bol de ces reponses disant que tout est beau tout est gentil

c'est pas vrai, c'est meme parfois tres nul (désolé Elodienosore mais ton blog n'apporte rien de neuf, c'est une cuisine de tata qui existe sur le net a des milliers d'exemplaires, bref,si tu veux mon avis, inutile ou ininteressant)
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On aurait pu penser...
Posté par patrick le 16.10.2007
... que la suite donnée à ton billet fût drôle ou pertinente. En fait, elle te donne raison.


maldone
Posté par elburi le 16.10.2007
je n ai pas de blog personnellement mais en consulte régulièrement, j'aime la bonne cuisine mais aussi la bonne bouffe et là je pense que ce classement est parfaitement élitiste et dans l air du temps .je m'explique : il est toujours plus facile pour les gens du haut du pavé ou ceux qui pensent en faire partie de se moquer des petites gens lorsqu'ils n'ont rien de nouveau à faire.
Pourtant la passion existe à plusieurs niveaux et heureusement dans le sport le haut niveau ne serait rien sans ces sportifs du dimanche qui les adulent et cherchent à se rapprocher d'eux tout en ayant conscience de leurs limites.
tout ça pour dire que quelque soit le niveau d'interet pour les autres ce qui compte c'est le plaisir qu on y prend ; certes le monde n'est pas tout beau ,tout gentil mais notre jardin si !! et si le monde est comme ça n'est ce pas à cause de gens railleurs pour leur bon plaisir qui gachent celui des autres.
pourtant en cuisine les garnds chefs donnent l'impression de vouloir partager leurs arts et je doute qu'ils soient si impitoyables avec ces personnes qui communiquent leur passion de la cuisine car ils ont la même.
mais juste un petit conseil elitiste rime avec individualiste bien souvent on se retrouve seul à la fin et plus du tout à la pointe par manque d'ouverture.
je trouve ce classement un petit frustré mais surtout etouffant d'égocentrisme.

Foutage de merde :-)))
Posté par malvec le 17.10.2007
En fait ce qui serait extrêmement pertinent maitenant c'est que sborgna nous fasse un classement des blogs préférés de Chantal... Je reconnais que ce sera certainement un gros travail pour lui mais sans doute la lecture de ce CR sera extrêment vivifiant... J'imagine déjà les ménagères blogeuses de moins de 50 balais toutes tremblotantes...
Allez snobor au boulot...


Snobor !
Posté par sborgnanera le 17.10.2007
Comme dirait si bien boris vian :

"J'suis snob... J'suis snob
C'est vraiment l'seul défaut que j'gobe
Ça demande des mois d'turbin
C'est une vie de galérien
Mais lorsque je sors à son bras
Je suis fier du résultat
J'suis snob... Foutrement snob
Tous mes amis le sont
On est snobs et c'est bon"

Bon, pour en revenir à l'archéologie des blogs, je l'ai fait une fois sur un post mais maintenant, je passe la main (lol)



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Snobor Simon...
Posté par Malvec le 17.10.2007
Mmmm... grinçant, snob, dandy (?)Snoborgnagan se prendrait-il pour le François Simon Lyonnais ? Ton blog manque pour l'instant trop de matière pour en dire plus...
Mais au moins tu te mouilles et c'est appréciable. Car rien ne gonfle plus que le genre de blog "tout le monde il est beau tout le monde il est gentil". Le genre de certains critiques gastronomiques qui ne critiquent rien sauf pour passer la pommade. C'est sur que pour être bien reçu ça doit aider.
Et sans te lancer dans l'archéologie des blogs tu pourrais nous indiquer ceux que tu consultes régulièrement ou que tu apprécies. Quite à faire facher les élus avec le reste de la blogogosphère.
Moi qui n'ai pas de blog je vais d'ailleurs songer à en créer un : le critique de la blogogosphère.

Affligeant!
Posté par Christine le 21.10.2007
Je viens de découvrir ce classement à l'instant (pourtant d'habitude,je vois plus rapidement que ça les sujets racoleurs!) et je voulais juste dire que c'est beaucoup de boulot pour faire un blog affligeant limite spaming mais que je continuerai quand même.Ca me flatte tellement d'être dans la même catégorie que Audrey, à mes nuits blanches etc...
Au fait: mon blog ne s'appelle plus cosettecuisine depuis un an!
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je confirme christine...
Posté par sborgnanera le 22.10.2007
...que http://cosettecuisine.canalblog.com/ est d'une banalité affligeante mais c'est pas bien grave du tout, faut pas s'affoler pour ça ou bien tout simplement arrtez de poster des commentaires tout aussi inutiles sur les blogs des autres, au choix :o)
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Et il a quel age le petit..
Posté par Lucette le 22.10.2007
...sborgnanera ?

ouin...
Posté par sborgnanera le 22.10.2007
l'age de pierre
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Effectivement affligeant
Posté par ericlutin le 22.10.2007
Je confirmer le blog de christine
http://cosettecuisine.canalblog.com
est totalement et irrémédiablement lamentable...
Ca n'est pas grave. Simplement garder ce genre de chose puor la famille

Alors !
Posté par PHILO le 22.10.2007
Bon quand est-ce que tu nous montres ce que tu sais faire ?

Cassant ? Vraiment ?
Posté par Tiuscha le 27.10.2007
Alors, je suis à côté de mes pompes blogosphériques ! J'avais bien lu ça et là des commentaires concernant ce vote, et des cris concernant le blog de marie pierre mais je ne savais pas d'où cela sortait, il faut dire que je suis comme Eryn, je fais mon blog de façon égoïste, avec de temps à autre des sursauts vers mes congénères (et commentaires stériles mais aussi parfois critiques), et aujourd'hui je découvre le blog "beurré" via Patrick (il a dit cassant ! en effet...) Bref, polémique avec quel objectif, je n'ai toujours pas saisi, bien sûr que tous les blogs ne peuvent pas nous plaire, l'intérêt réside précisément dans la diversité et l'éclectisme, libre à nous de ne pas lire (billet comme commentaires du reste !) Bref autant dire que si vous enfoncez des portes ouvertes, je ne partage pas la manière de faire, mais c'est peut être la marque de fabrique, allons voir sur le reste du blog si c'est le cas..

Vous êtes tous nuls
Posté par henriette le 04.11.2007
Vous êtes tous tombés dans le panneau, ce petit jeune homme est comme tous ces jeunes bloggeurs limites hackers qui cassent pour avoir des commentaires et vous foncez tête baissée. Moi c'est juste pour rectifier il a raison sur une chose vous ne lisez pas jusqu'à la fin car je pense qu'il critique les commentaires faites ce jour-là et c'est son droit. Par contre s'il classe les blogs qui sont passés ce jour-là par ordre de contenu et contenant excusez- moi mais il est un peu bêta limite idiot car s'il aime bien Chantal qu'il classe en première position et les bloggeurs et bloggeuses qui ont répondu ce jour-là, regardez bien étaient les blogs choisis par chantal elle-même donc c'est elle qui est nulle car elle a choisi de mettre en lien des blogs nuls, inintéressants, affligeants.
Pauvre Chantal.
Réfléchissez tous avant d'aller tête baissée.

Nulle!!
Posté par annabelle le 04.06.2008
Vous êtes nul ou nulle!
Et je suis de l'avis d'Henriette!
C'est Chantal qui est nulle!!!!!Si ce classement est le sien, eh bien pour qui elle se prend?????
mon blog n'est pas sur Centerblog et de toute façon pas besoin de vous donner mon lien, je m'en tape que vous le visitiez ou non!!!
Moi aussi, la cuisine est ma passion et votre avis, je me le mets au c.....!!!

méchant et nul
Posté par TUBIANA le 08.07.2008
Vos commentaires sur les blogs de cuisine sont détestables et malvenus. Vousd assimilez certains blogs à des spams, vous devriez prendre connaissance de ce qu'est un spam (message publicitaire ou non envoyé dans des boîtes aux lettres). Je n'ai jamais reçu de blog culinaire dans ma messagerie. Il semble que vous soyez restauratrice, vos commentaires n'en sont que plus nuls. Pourquoi chercher des recettes sur les blogs culinaires si vous êtes si douée en cuisine? Je n'ai pas de blog de quelque sorte que ce soit mais je déteste la vanité et ceux qui se permettent de porter des jugements inopportuns

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