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sur ce coup-là martine ne dira rien !http://http://s ortiedelauberge. blog.lemonde.fr/ 2005/07/.centerb log.ne...
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Par Martine+Vatel-Toud, le 05.11.2009
qui ça, qui ça ?
vite, une réponse ;o)http://sborgn anera.centerblog .net...
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Par sborgnanera, le 05.11.2009
je n'ai pas pu y aller, j'étais en cuisine, avec un chef à ma table. de toute façon, les salons ça m'affole. ç...
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Par Martine Vatel-Toud, le 05.11.2009
p'tain, c'est étonnant cet accord raifort/moutarde /mascarpone/espe lette
j'aime de plus en plus raifort et...
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Par sborgnanera, le 02.11.2009
la nuit tombe aussi trop vide à la cambrousse, là, une tubercule de raifort sortie de la terre, directement râ...
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Par jeannot, le 31.10.2009
6, rue mourguet
69005 lyon
tel : 04 78 92 91 39 http://sborgnane ra.centerblog.ne t...
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Par sborgnanera, le 30.10.2009
mais ou se trouve ce restaurant ?...
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Par gisele, le 30.10.2009
je dois dire que cet été je me suis fait quelques bons consommés en gelée en y ajoutant un peu de gélatine,jus...
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Par Jeannot, le 29.10.2009
c'est les prochain que je vais faire : j'ai un spot pour toucher mes homards bleus bretons un peu en dessous d...
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Par sborgnanera, le 29.10.2009
hervé this écrit au petit robert
la nouvelle publicité pour le dictionnaire petit robert montre un cui...
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Par Jeannot, le 28.10.2009
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Date de création : 25.07.2007
Dernière mise à jour :
07.11.2009
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Calamars à l'Armoricaine
Mais quel soleil aujourd'hui !
J'ai comme une furieuse envie de calamars à l'armoricaine, vieille reminiscence des cantines scolaires, et d'un coup de rosé bien frais qui va aider à assouplir le coté relevé de la sauce.
Une adresse sur Lyon ?
Evidement, il faut aller chez Thomas aux Halles de Lyon, se situant entre le poissonnier et bahadourian, Thomas étant aussi un grand joueur de poker devant l'éternel (j'aime bien jouer contre lui et on fait d'ailleurs partie de la meme assos, LyonHoldem) : c'est grace a lui et ses contacts que j'arrive a avoir, hors fetes de fin d'année, du homard bleu breton vivant à 25 € HT / kg ou des langoustines et coquilles saint jacques à des prix ridicules.
A près le repas, on file doucement chez son pote qui tient la boutique Pétrossian à coté pour un mini shooter de vodka assez sublime pour 2€ !
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